王森老师是中国美食创意设计的*人物，出版发行咖啡、蛋糕、西点、西餐、翻糖拉糖**书籍和光盘种类达上百种，是国内出版**书籍较多的美食设计师，其中有3本被评为世界美食良好图书，这也是中国美食类书籍有史以来在国际舞台上获得如此高的殊荣。从业20余年来王森不仅创办了**世界的美食大学——“王森国际咖啡西点西餐学院”，还开设了高端**教育——“世界名厨学院”，同时针对家庭兴趣人群创办了“食尚先生家族美食教室”倡导精致生活从厨房开始。还创立了“王森美食文创公司”，“本味餐饮管理有限公司”，“魔盒传媒有限公司”，王森老师还是”亚洲西点杂志”**撰稿人，全国烘焙业公会***委员、焙烤杂志***主任委员、《中国焙烤》、《*烘焙》、《现代烘焙》三家杂志社的编委。